马海乐，男，生于1963年，陕西人。毕业于西北农学院（现西北农林科技大学），是农产品深加工专家，现任江苏大学食品与生物工程学院院长、教授、博士生导师。兼任 中国食品科学技术学会理事、中国食品科学技术学会食品机械分会副理事长、中国食品科学技术学会非热加工分会副理事长、中国农业机械学会农副产品加工机械委员会副理事长等。1985-1996年于西北农业大学任教； 1996至今在江苏大学任教，现任食品与生物工程学院院长。历任食品教研室主任（1996-1997），生物与环境工程学院副院长（1997-2001），产业办公室副主任（2002-2004）、生物与环境工程学院副院长（2005-2006）、食品与生物工程学院院长（2007年起），兼任江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心主任（2002年起）、中国科技部-美国农业部农产品加工联合研究中心副主任（2008年起）、国家农产品加工研发中心农产品加工装备分中心主任（2009年起）、食品与生物工程江苏省教学实验示范中心主任（2009年起）、江苏省农产品物理加工重点实验室（2010年起）、江苏省食品智能制造工程技术研究中心主任（2013年起）； 2008.1-2美国田纳西大学（the University of Tennessee, Knoxille）工作访问。