朱明坤：北京赢在速度餐饮文化发展有限公司董事长，企大餐饮商学院总裁，资深信息化管理专家。致力于信息化管理运用研究，为多家企业提供了管理咨询顾问服务，部分经典咨询案例被《餐饮经理人》《餐饮世界》《信息与电脑》、总裁网等权威杂志和网络媒体收录报道；多次受邀出席中国饭店协会、中国烹饪协会、亚洲酒店业领袖峰会、中国餐饮经营管理创新品牌大会等高峰论坛并担任演讲嘉宾。