王羽梅，韶关学院，副院长。日本名城大学农学博士，教授，韶关学院副院长。第十届全国人民代表大会代表，中国林产协会植物香料分会副会长，广东省植物生理学会副理事长。广东省特色重点学科《蔬菜学》学科带头人。主要从事中国芳香植物资源调查和生理代谢研究，主持完成了国家自然科学基金、教育部留学回国人员启动基金、广东省自然科学基金等多项科研项目，发表学术论文90余篇；主编出版了《中国芳香植物》（上、下册）、《芳香药用植物》、《中国芳香植物精油成分手册》等专著。