唐棠，出生于1984年，毕业于北京工业大学，现任北京锦尚阁烤鱼馆、香闺食阁老板，风林火山烤肉店出品总监。在北京西城区的天仙胡同，有一位天仙老板，主理着一家名叫锦尚阁的烤鱼店。2014年12月，这位天仙老板在北京电视台生活频道《上菜》节目中一展身手，制作了店里的招牌产品——宫保鸡丁烤鱼，征服多位评委，也吸引了无数的美食粉丝。天仙老板名叫唐棠，是一位聪慧美丽的北京姑娘，也是中国烹饪大师孙立新的女弟子。