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沈咏雪
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沈咏雪讲师介绍 近三十年餐饮酒店一线管理中积累了丰富的实战经验,国内著名餐饮酒店管理实战派专家,锦禾国际酒店管理学院特级讲师,毕业于瑞士理诺士酒店管理学院,香港理工大学酒店管理学硕士,曾就职于美国万豪酒店集团、如家酒店集团等国内外多家高级品牌企业,一直从事餐饮酒店的筹备、策划、培训及管理工作,有着非常独特的操作心得。所讲授课程全部以经典案例为主线,同时提供给大家很多实用的工具和经验。授课...
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沈咏雪讲师介绍
近三十年餐饮酒店一线管理中积累了丰富的实战经验,国内著名餐饮酒店管理实战派专家,锦禾国际酒店管理学院特级讲师,毕业于瑞士理诺士酒店管理学院,香港理工大学酒店管理学硕士,曾就职于美国万豪酒店集团、如家酒店集团等国内外多家高级品牌企业,一直从事餐饮酒店的筹备、策划、培训及管理工作,有着非常独特的操作心得。所讲授课程全部以经典案例为主线,同时提供给大家很多实用的工具和经验。授课风格深入浅出,幽默风趣,观点新颖,倍受培训机构和学员的高度好评和赞誉。

【核心课程】
《酒店餐饮业人力资源管控与盈利模式》
《酒店业微营销实战兵法》
《餐饮客房增销技巧》
《厨政管理的革新和创意》
沈咏雪曾服务的客户
黄石市政府、汤池温泉、山湖温泉、武昌区政府、黄冈供电公司、恩施供电总公司、怡谷投资集团、荆门石化公司、河南信阳房地产集团等提供咨询顾问与培训服务。经典案例包括湖锦酒楼、洪广大酒店、艳阳天酒店集团、蓝天宾馆、黄冈东源大酒店、恩施富源国宾酒店、鄂州光明大酒店、农家小院餐饮集团、襄樊怡谷国际大酒店、襄樊长虹大酒店、武汉总督府大酒店、湖北森泰中洋酒店、梨园大酒店、武汉瑞安酒店集团、武汉九龙大酒店、武汉双湖园酒店等。
沈咏雪主讲课题
《餐饮微营销》
《婚宴营销秘密》
《宴会营销获胜秘诀》
《酒店客房增销技巧》
《厨政管理的革新和创意》
《酒店业微营销实战兵法》
《酒店餐饮业人力资源管控与盈利模式》

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