刘新旗，1962年9月生，浙江海洋大学创新应用研究院学科带头人、国家科技项目评审专家。1996年于日本国立东京农工大学获得博士学位，日本国立食品综合研究所博士后。现任中粮营养健康研究院首席科学家，特聘专家。