姜绍通(1954-)，男，合肥工业大学教授，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。中国机械工业科技专家，省部跨世纪学科带头人，国家科技支撑计划、863项目评审专家。现任合肥工业大学生物与食品工程学院院长，农产品分离工程研究所所长。