程宏远，曾任丹麦技术大学食品学院，现供职丹麦过程工程咨询公司，同时兼任中国农业科学院饲料加工创新团队骨干专家。从事食品及水产饲料挤出加工技术，食品加工过程模拟，食品物理化学性质的研究。