刘春泉，男，1959年出生江苏如东，中共党员，研究员，硕士生导师，江苏省农科院农产品加工研究所所长，兼任国家蔬菜加工技术研发分中心、农业部水生蔬菜产地加工技术集成基地及江苏省农产品加工工程技术研究中心主任 ，江苏省农科院农产品加工领域首席专家。