庄英萍教授，博士生导师，工业发酵领域红霉素、头孢菌素C、鸟苷等十多个品种的发酵过程优化与放大研究中形成了全新的发酵理论和方法，尤其在近年的研究中，在多尺度发酵过程参数相关分析理论方法基础上，又提出了基于细胞生理特性和反应器流场特性相结合的工业生物过程优化与放大理论与方法，并在多个工业发酵产品中成功应用，在发酵过程的参数相关分析、次级代谢调控和工业生物过程放大等方面形成了研究特色。近年来承担了多项国家级科研项目，“973”课题的负责人；获得国家科技进步奖两项、上海市科技进步一等奖三项；发表论文100余篇，SCI收录30余篇，授权专利7项，申请专利15项。