姜俊贤，男，1950年生，博士研究生学历，高级经济师。1968年毕业分配到北京市第二服务局服务机械一厂当工人、技术员、生产科负责人。1978年任服务机械二厂厂长。1983年任北京市第二服务公司（后为饭食服务总公司）副局长。1993年到全聚德公司工作，1996年出任中国北京全聚德集团有限责任公司董事长兼总经理。2014年9月出任中国烹饪协会会长。