男，1965年生，医学博士，青岛大学医学院教授、医学营养学研究所副所长，博士研究生导师。1991年毕业于青岛医学院，获医学硕士学位。2003年毕业于中国预防医学科学院，获医学博士学位。 2001年和2004年美国Tufts大学(Jean Mayer United States Department of A agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston, 美国农业部设在TUFTS大学的人类老年营养研究中心)访问学者和博士后研究工作。1991年以来先后任青岛大学医学院助教(1991)、讲师(1993)、副教授(1997)、教授(2004)、医学营养学研究所副所长(1998年)、硕士研究生导师(1998年)、博士研究生导师(2006年)。社会兼职：中国营养学会妇幼营养分会委员(1998-2002)、副主任委员兼秘书长(2002-2006, 2006-2010); Nutrition Review(营养学综述)特约中译文编辑，中华中医药学会营养药膳专家分会理事。